【猪五花肉怎么做好吃】猪五花肉健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:秋分养生

材料

猪五花肉片 200g,葱(切丝) 1根,酒 少许,刚煮好的白饭 1碗,七味唐辛子粉 少许,味噌 3大匙,蜂蜜 2大匙,和风酱汁 2大匙,酱油 1大匙,蛋打成蛋液 1颗,鲜奶 30cc

做法

1、将猪五花肉片一片铺在放了少许油的平底锅上煎,肉熟后加入酒及混合的A,拌至酱汁微收备用。

2、将蛋液及鲜好混匀,平底锅倾斜后倒入B,再以筷子不停搅拌至蛋液成形,再将滑蛋慢慢倒入盛好白饭的井碗里,平铺在饭上即可。

3、将作法1摆放在铺上滑蛋的白饭上,在肉上撒上少许七味唐辛子粉,最后再以葱丝装饰即可上桌。

材料

五花肉 300g,大蒜 2支,姜片 数片,干辣椒 3大匙,冰糖 1大匙,米酒 2大匙,酱油 2大匙半,味淋 2分之一茶匙,鲜味炒手{鸡粉} 4分之一茶匙,香油 少许

做法

1、姜片爆香五花肉下锅将油逼出再放入冰糖炒匀

2、加入米酒少许水炒干水份再将蒜白下锅炒匀

3、最后加入干辣椒大蒜{绿色那段}和调味料加少许水收干酱汁即可

材料

猪五花(可依个人喜好选择肉片) 1盒,韩式泡菜 适量,洋葱 适量,蒜头 2~3瓣,麻油 少许,韩式酱油(可用一般酱油取代) 少许,砂糖 少许,米酒 少许

做法

1、蒜头以刀面轻拍,洋葱切丝备用。

2、锅中放入适量的麻油,加入蒜头炒香,放入猪肉片,等肉片略熟去生后,加入适量的酒、糖、酱油,拌炒均匀。

3、再放入洋葱丝及泡菜拌炒,约2~3分钟即可。

材料

蒜头 2瓣,青蒜 2-3支,猪肉片 1盒,味霖 少许,米酒 少许,酱油或油膏 少许,盐 少许

做法

1、蒜头切片,青蒜切斜片备用。

2、起油锅,放入蒜头及蒜白炒香,加入猪肉片炒至略熟,再放入青蒜片拌炒。

3、加入少许酱油、味霖及盐,待猪肉熟后,加入米酒呛锅即可盛盘。

材料

猪五花 600G,洋葱 一颗,蒜头 6-8颗,辣椒酱 1T,八角 2颗,糖 100G,水 适量,酱油 100G,绍兴酒 100G

做法

1、猪五花切块(不要切太小约3-5公分大小),蒜头去皮,洋葱切块备用。

2、糖入锅加入约60cc的水,以中火煮至焦香,但是不要一直去搅锅,以晃锅的方式。但要小心不要煮至烧焦喔!!有煮到焦黄色有微微的香味即可。

3、入猪五花搅拌约至五花有点微微的变色,在放入洋葱及蒜头。

4、煮至五花肉都有点黄黄变色放入绍兴酒,此时火改中小火,煮约五分钟后再放入酱油及少许的水盖过五花肉。

5、接着放入八角,辣椒酱。以小火的方式煮至五花肉软烂但不至于碎掉!(约15-20分钟),即可上桌��!!记得要把八角取出喔!!配面再放点胡萝卜和蔬菜就是哪些不好的习惯会诱发癫痫病一道可以虏获老公的菜��!!

材料

猪五花(porkbellyjoint)以棉线捆紧 750克,蒜苗(leek)切片 300克,【调味料】洋葱切碎 一颗,【调味料】白酒 400cc,【调味料】奶油 30g,【调味料】鲜奶油(Doblecream) 100g,【调味料】瑞士葛瑞尔起司(SwissGreyere) 25g,【调味料】橄榄油 适量,【调味料】百里香 适量,【调味料】鸡粉 适量,【调味料】盐巴 适量,【调味料】黑胡椒 适量

做法

1、先把烤箱预热230度, 将切片的洋葱平铺在烤盘底部, 然后将猪五花涂好橄榄油、盐巴和百里香 , 放在洋葱上面, 放入烤箱烤30分钟。

2、将烤箱温度降到170度, 在烤盘中放入200cc的水和200cc的白酒, 继续将猪五花烤2个小时。

3、在烤箱进行的过程中, 以平底锅先融化奶油, 放入蒜苗拌炒2-3分钟, 然后加入白酒200cc和鲜奶油炖煮10-15分钟, 直到蒜苗软嫩。

4、再准备另一个平底锅, 融化奶油后, 放入奶油面包丁稍稍煎到表面金黄色即可起锅。

5、将步骤3的蒜苗铺底, 然后放上步骤4的面包丁, 上面撒上葛瑞尔起司, 放入烤箱中烤10-15分钟, 以不烤焦为原则。

6、将鸡粉以水融化后煮滚, 再将猪五花烤盘上的酱汁倒入在同一锅里煮成较浓稠的酱汁备用。

7、猪肉切厚片, 淋上步骤6的酱汁, 再将白酒奶油蒜苗放上盘后, 就完成��!!

材料

前腿五花 一小条,芋头 一只,花生 一小把,老姜片 三两片,香菇素蚝油 两三汤匙,酱油 一两匙

做法

1、先把生花生泡一天的水

2、猪五花切块~到锅里小火慢煎不需加油喔!!!!!慢煎会出油~炒菜会很香^^~

3、芋头切块泡软的花生姜片煎好的猪肉放一起加水~不用盖过食材~香菇素蚝油与酱油加入(依喜好加入)放入电锅按下开关即可!!!

4、电过跳起时可以翻一下再加入一次外锅的水~在按下一次!!!肉会比较软比较入味

材料

猪五花 100G,红萝卜丝 适量,葱丝 适量,白芝麻 适量,香油 适量,鸡蛋 一颗,萝卜丝 适量,绞肉 60G,高丽菜叶 一叶

做法

1、凉拌猪五花萝卜丝和猪肉片川烫过后,稍微用烹大师拌匀一下加入葱丝及香油稍微办过就好了,非常快速方便;

2、萝卜丝厚蛋烧蛋:高汤 1:1打匀混入萝卜丝,然后一层一层的制作成玉子烧;

3、高丽菜肉卷高丽菜叶烫熟,把菜梗拍扁,绞肉用一点胡椒,香油,酱油拌匀。然后用高丽菜叶包起来,用高汤煮熟(约10-15分钟)即可,是非常清爽的便当菜!

材料

山苦瓜 1条,板豆腐 1盒,猪五花肉片(也可用猪火锅肉片) 200g,红萝卜丝 少许,葱 半根,蛋 2颗,柴鱼酱油 2大匙,味霖 1小匙,七味粉 适量,冰开水(泡山苦瓜用) 适量

做法

广州市什么癫痫病医院好1、山苦瓜洗净切薄片,放入滚水中略烫,泡冰水后备用.板豆腐用盘子略压出水,剥成小块备用.

2、热油锅葱段爆香,加入猪肉片及红萝卜丝略炒至半熟,加入泡过冷水的山苦瓜,拌匀后,加盖略闷.加入板豆腐及柴鱼酱油/味霖,煮至山苦瓜软(软硬可依个人喜好调整).

3、起锅前,淋上打散的蛋液,加盖闷一下至蛋液稍微凝固,即可装上盘上桌.再依个人喜好加入七味粉.

材料

冷冻白饭 1,白菜卤 适量,冷冻猪五花火锅肉片 适量,青葱 1根,白胡椒 少许

做法

1、将冷冻白饭置入碗中,放入电锅,外锅放1杯水,按下开关蒸煮。

2、电锅跳起后,开始料理白菜卤猪五花:取出汤锅(或平底锅),将白菜卤放入,盖上锅盖,开中火。煮滚后,放入猪五花火锅肉片,再盖上锅盖。待肉片由红转白时(表示已经熟了),放入切段青葱,再盖上锅盖闷个秒钟。打开锅盖,洒上白胡椒,稍微用筷子搅拌一下。

3、取出一个盘子,将步骤1的白饭倒扣出来,再铺上步骤2的白菜卤猪五花,好吃的盖饭完成��!

材料

猪五花 适量,辣椒 1根,洋葱 少许,意大利面 1小把

做法

1、意大利面滚水后放入加入少许盐和橄榄油防沾黏煮到自己喜欢的软硬度后关火放着,可以不用煮太软,还会在炒过;

2、五花肉切条,辣椒切小末,洋葱切碎末;

3、热锅,加入橄榄油,加入洋葱炒香,在加入辣椒拌炒和猪五花,在加入面条炒熟,太干可以加入一些煮面水,最后加入一点盐巴和黑胡椒即可上桌,

材料

"猪五花 两条","蒜头 8瓣","洋葱 半颗","韩式泡菜 适量","生菜 适量","酱油 2.5大匙","米酒 1大匙","味霖 1大匙"

做法

猪五花皮刮净稍微冲水洗净,蒜头切片,洋葱切丝备用,

准备锅子或塑胶袋,将第一步骤加入腌料,放置冰箱静置一晚,

腌一晚后腌料均匀入味,

陶瓷碳烤盘放置于瓦斯炉上,微火加热,烤盘热了以后猪五花,蒜片摆上微火慢烤,

翻面续烤,猪五花烤13分钟就熟��,

用食物剪把猪五花剪成条状,准备生菜,韩式泡菜加上蒜片,令人食指大动,美味上桌。猪五花剪成条状也可直接食用...美味无敌。

第一次使用陶瓷炭烤盘前,以中性洗洁剂清洗,干燥后抹上薄薄一层沙拉油即可以开始烹调,且因导热高、散热慢,所以只需要"小火",就可达到高温,理想的食材为牛肉、猪肉、虾等...

材料

"猪五花肉片 1盒","洋葱 1颗","青葱 2-3根","热白饭 适量","蛋黄 4个","熟白芝麻 少许","调味料 如下","酱油膏 2大匙","酱油 2茶匙","米酒 2大匙","水 3-4大匙","胡椒粉或黑胡椒 少许"

做法

准备食材,清理与清洗。

洋葱切丝,青葱切段。

起锅,放入少许油,先下洋葱炒香湖北哪个癫痫治疗医院好

将洋葱先推到一边,再放入五花肉片,翻炒干煎,至肉转为白色。

加入调味料,翻炒后稍焖ㄧ下使其上酱色,待肉与洋葱熟后,再放入葱段,转绿即可。

起锅,将其盛入热白饭上,加上蛋黄,撒上白芝麻即完成。

材料

"猪五花肉片(火锅) 一盒","洋葱(中型) 一颗","大蒜 2-3粒","橄榄油&有盐奶油 少许","红黄甜椒丝 适量","蛋 2颗","水 适量","青葱 适量","烤肉酱 适量","白胡椒粉 适量"

做法

将所有材料准备好,洋葱切丝.大蒜切末,猪五花一片切成3小片,葱切葱花,甜椒切丝少许配色用.

热锅,倒入适量橄榄油/奶油提香,加入油葱炒至上色

加入.蒜末.猪五花拌炒至全熟

加入适量烤肉酱拌炒,再加入适量水拌炒.盖上锅盖,至水滚(敢吃辣的人,可买辣味烤肉酱;市售口味偏重,所以�I量加水)

加入红黄椒丝及蛋汁,盖上锅盖煮一下,等蛋汁半熟.

起锅洒上胡椒粉,葱花.香喷喷的猪五花井就完成��!

材料

"猪五花肉块 400公克","白胡椒粉 1小匙","盐 1小匙","酒 2小匙","蒜泥 1小匙","辣椒酱 1小匙","黑胡椒粉 适量","盐 适量","蜂蜜 1小匙","洋葱(小) 1粒"

做法

将猪五花肉切成长约15公分,宽6至7公分,高约4公分的肉块。再切成厚度约0.4公分左右的薄片。

将薄片和腌料拌匀之后,放置约15分钟。

平底锅上涂上薄油(分量外)之后,将薄片平放(不要重叠到,量多要分开煎,才能受热均匀)。

用中小火两面煎香。

煎出来多余的油,可以用餐巾纸擦掉,煎好了放在餐巾纸上稍微把油吸掉再摆盘。

洋葱酱:将洋葱切细丁后,放入锅中,倒入一匙油,香炒至呈透明状,再放入蜂蜜、黑胡椒粉、盐、辣椒酱调味。

淋在肉片上,再撒上一味粉,超级美味呢。

材料

"猪五花肉排 400g","苹果 1个","大蒜 适量","酱油 适量","米酒 少许","蜂蜜 少许"

做法

简单材料苹果与猪五花

五花肉下锅煎上色。

下苹果碎与大蒜,加米酒酱油,加水

小火精炖。约五十分钟。

等猪肉软烂,盛盘上桌。

材料

"洋葱 一颗","胡萝卜 一条","马铃薯 一颗","绿花椰 1/2颗","五花瘦猪肉 200g","可果美南洋咖哩酱 200g"

做法

准备好简单的材料~

先将马铃薯、红萝卜切小块,与绿花椰一起放入滚水中川烫2分钟,烫熟后捞起备用

洋葱切丁,下一点油先爆香,然后放入猪肉拌炒,接着盛起备用

利用锅子原有的香气,倒入一饭碗的水与可引起睡眠性癫痫的病因都是什么果美咖哩酱调制咖哩酱汁,并加入刚刚已备好的食材煮滚入味

完成��!

材料

"三层肉 200G","韩式泡菜 80G","糖 1匙","葱段 2根","生菜 依喜好"

做法

五花肉切成条状.下锅小火干煸至出油

放入泡菜 少许水.拌炒收汁入味

放入葱段 起锅完成

包裹生菜一起食用

材料

"五花肉 300g","得意的一天橄榄油 1小匙","红葱头末 1.5大匙","蕃茄丁 1.5大匙","蒜末 1.5小匙","香菜 1小支","辣椒末 1小匙","洋葱丁 1大匙","蚝油 1大匙","咖哩粉 1.5小匙","鱼露 1小匙","糖 1小匙","水 约100cc"

做法

将五花肉入滚水烫熟.炉火可先熄火.让肉闷着

将洋葱.番茄切小丁 红葱头.蒜头.辣椒切末 香菜切小小段

先在锅中加入得意的一天橄榄油.~得意的一天橄榄油 含有丰富的维他命A、D、E、K,及抗氧/抗老化的作用 ,还能吃进健康唷~

加入红葱头.洋葱.蒜末.辣椒.先爆香

在加入番茄丁.香菜翻炒拌匀

加入调味料2 煮成咖哩酱汁

将煮熟的五花肉切小块.先盛盘铺底.

将煮好的咖哩酱.淋上五花肉上.即完成��^^

得意的一天橄榄油,为义大利原装进口的100%橄榄油,选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恒温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油“一度鲜,一度眠”的秘诀

材料

"猪五花肉片 250g","酱油 20cc","味琳 20cc","水 20cc","洋葱 1/4颗","白芝麻 少许","青葱丝 少许"

做法

将冷冻的五花肉片解冻,酱油、味琳、水各20cc调合备用。※原调味比例1:1:1可依各个人喜好口味调整。

将1的调味淋在五花肉中,腌10~15分钟。

平底锅用中小火加入一汤匙油(约10cc),将腌好的五花肉片平铺满锅中煎熟。

洋葱在最最终回的肉片铺好后,一起入锅中拌炒,再与肉片一起取出。

最后洒上白芝麻与青葱丝即可,也可以加上几滴柠檬解油腻。

材料

"猪五花肉 1条","盐曲 2大匙","豆腐乳 2块","糖 1小匙","蒜苗 少许","大蒜末 2大匙"

做法

把五花肉切厚度约0.5公分的薄片,用盐曲,豆腐乳,糖,大蒜末腌制

把酱料跟五花肉拌匀,腌制一晚

隔天入味后,烤箱预热200度,烤温190度烤20分钟

这样腌制出来的五花肉,完全没有油腻感,吃起来的口感很Q弹!味道也温厚!

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