【脐橙怎么做好吃】脐橙健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:秋分养生

材料

塔底材料:黄油63克、全蛋14克、糖粉38克、低筋面粉112克、杏仁粉14克、小麦胚芽18克、咖啡粉3.5克、盐1/8小匙

杏仁奶油馅材料:杏仁粉96克、黄油80克、糖粉60克、酸奶油14克、全蛋73克

组合:杏仁奶油馅全部、蓝莓酱4小匙、红葡萄柚1个、橙子1个、糖粉适量

做法

1、烤制好塔皮。

2、制作好杏仁奶油馅。(酸奶油在完成后再加入)

3、将杏仁奶油馅用匙子涂在烤后的塔皮内,达到塔皮1半高度。

4、中间各放上4小匙蓝莓果酱。

5、表面再填入杏仁奶油馅,直到几乎和塔皮平齐。

6、把橙子和柚子的两头切掉。

7、用利刀切去白皮。

8、切去白皮的橙子和柚子。

9、将刀子插入中间薄皮和果肉之间,切出一瓣果肉。

10、橙子需切出8瓣,柚子需切出4瓣。

11、把橙瓣和柚瓣摆放在杏仁奶油馅之上,入预热至180度的烤箱,中层,上下火,烤25-30分钟,至表面金黄上色,取出烤箱微凉后脱模放至全凉。

12、表面筛上糖粉少许即可。

材料

橙子皮,豌豆,玉米,枸杞,冰糖,纯牛奶

做法

1、橙子吃的时候用手揉软,切开,肉吃掉,皮留用。

2、锅里下油,加一点葱花,然后下煮熟的玉米、豌豆炒2分钟。

3、放入一袋纯牛奶,加一点冰糖,熬5分钟。

4、最后把泡好的枸杞放进去,再煮1分钟。

5、最后一起倒入橙子皮里即可。

材料

白凉粉50克,橙汁1升,糖适量

做法

1.50克白凉粉配1升橙汁可加入适量糖,用少量凉开水与白凉粉一起搅拌均匀,不见核状物后加入橙汁搅拌煮沸。

2.将半成品倒入一次性水杯中,每个水杯倒一半即可。静置冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状后即可食用(常温下放置3-4小时即可),冷冻后食用风味更佳!(冷藏时温度不低于3度)

材料

日本豆腐一个,橙子一个,白糖一小勺

做法

1.橙子在顶部切开,用勺子小心的把橙肉挖出,橙皮盅可以做容器

2.挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁

3.把橙汁倒入小锅中,放一小勺白糖,小火搅拌加热至融化(温热就可,不要煮开哦)

4.日本豆腐中当中切开,挤出,放入开水锅中小火煮两分钟

5.焯水的日本豆腐切成片

6.把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内,倒入放凉的橙汁,搅拌均匀即可食用

材料

橙子10个,柠檬1个,糖霜适量

做法江西癫痫病的治疗医院>

1、先将所有水果榨汁备用,小心别弄破橙皮。注:籽要过滤掉,不然会影响成品的口感。

2、在果汁中加入适量糖霜来调味,盖好盖子进冰箱冷冻。

3、同时将橙皮处理干净,用容器装好进冰箱冷藏。

4、每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌,重复几次即可。

5、刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬,不过由于没有任何添加剂,稍微搅拌一下马上就会比较松软,盛入事先准备的橙皮即可享用啦!午后小憩,品尝这一款甜品,是不是顿觉凉爽了很多呢!

材料

橙子1个,温开水

做法

1.将橙子的外皮洗净,用刀对半剖开

2.把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上,梢用力旋转几下,让果汁流出来

3.将流入槽内的果汁过滤到小杯子里

4.兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝

材料

里肌肉1块,洋葱3分之1颗,黄椒4分之1颗,红椒4分之1颗,蒜2瓣,小红辣椒1支,橄榄油一点点,泰式酱2匙,橙味果酱1匙,蕃茄酱1.5匙,水一点点,盐适量,白胡椒粉适量,料酒1匙

做法

1、里肌肉1块两面用松肉锤稍微敲一下,切成片,加入适量盐,白胡椒粉和1匙料酒用手抓均匀放冰箱冷藏。

2、黄椒4分之1颗,红椒4分之1颗切大块。

3、洋葱3分之1颗切长条。

4、蒜2瓣做成蒜蓉,小红辣椒1支切斜片。

5、不粘锅平底锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(1)两面煎至5分熟。

6、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(4)爆香。

7、加入步骤(3)和一点点水翻炒,至洋葱呈半透明加入步骤(2)和一点点水翻炒。

8、至彩椒差不多熟了,加入步骤(5)翻炒,至肉差不多熟了,加入泰式酱2匙,橙味果酱1匙,蕃茄酱1.5匙和适量盐翻炒均匀,装盘。

材料

橙子 (吃多少拿多少)

做法

1、把橙子洗干净。

2、把橙子放进锅里,加入水(有橙子一半多)。

3、熟了之后,即可开吃。

材料

柳丁2颗,姜1大块,冷冻雕鱼1包,酱油3大匙,八角2粒,桂皮1小块,冰糖2大匙,绍兴酒1大匙,香油适量

做法

1、柳丁把外皮削下来,不要白色部份,切成细丝;果肉挤出汁来,备用。

2、雕鱼肉片买的时候最好选厚一点的,切斜厚片,用纸巾擦干,用一点酱油腌制片刻。

3、热油锅(油温要高),放入鱼片入锅炸,要小心不要弄破,略焦就可以捞起来;等油温再拉高做二次炸,待表皮干干焦焦的捞出沥干油,待用。

4、留一些油爆香姜片,放酱油、冰糖煮滚,呈汁浓酱香时再放入桂皮、八角。

5、然后倒入鱼块、柳丁汁煮至收汁,呛入绍兴酒、香油,起锅撒进橙皮丝,超香!待凉更好吃!

材料

生粉1勺,白糖30克,抹茶粉10克,可可粉10克,糯米粉300克,香橙1个,柠江门癫痫病中医医院檬汁少许

做法

1、100克糯米粉加水,和成白色面团。

2、100克糯米粉加可可粉、水,和成面红色面团。

3、100克糯米粉加抹茶粉、水,和成绿色面团。

4、香橙剥皮,切成细细的小粒,放入碗中,加入白糖30克搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时左右。

5、果肉过滤出糖水。

6、过滤出的糖水,加柠檬汁、生粉搅拌均匀,慢慢加热煮成透明状。

7、加入橙子块搅拌均匀后即可关火,馅心就做好了。

8、三个颜色的面团分别搓成等长的长条。

9、把三个长条拧在一起,成一个较粗的长条。

10、再分成小段,按扁,放入馅心,收口捏紧后轻轻搓圆。

11、锅水放水,开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,煮透就可以关火出锅,

小诀窍

柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减,但是生粉不可缺少。

材料

甜味塔皮4��2个,柳橙布丁馅适量,柳橙2颗

做法

1、将柳橙布丁馅填装于塔模内;

2、上面再放置切片的柳橙装饰即可。

材料

金像粉255g,糖15g,蛋13g,盐3g,奶粉14g,即发干酵母3g,橙汁170g,黄油20G,橙皮茸1.5个

做法

1.面团打到可以撑开大片薄膜。正确的应该是很有韧性,不容易破的。

2.面团滚圆后放入盆中,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。

3.发酵至2倍大即可。手指蘸面粉戳入面团中,不会立即回缩即可。

4.面团分割成三等分,滚圆后盖上保鲜膜,室温松弛15分钟。

5.将松弛好的面团擀成椭圆形,长度和擀面杖相同

6.将椭圆形面团卷成卷,盖上保鲜膜松弛15分钟。

7.将面团擀成一样长度的长条形。翻面后底部压薄。

8.面团自上而下卷成圆柱形,接缝处朝下摆入模具中。

9.模具上盖保鲜膜,进行最后一次发酵。发酵至模具8分满。入炉前刷蛋液或者牛奶。烤箱预热175度,下层,上下火,40分钟

小诀窍

面包表面轻度上色即需加盖锡纸直至烤完,否则表皮上色过深

材料

橙子皮适量,大蒜1瓣,芦笋适量,盐适量,糖适量,橄榄油适量,水适量,淀粉适量

做法

1.橄榄油加热放一半蒜茸,放橙皮炒香,加少许糖,炒到橙皮丝软了盛出备用。

2.锅中加一点油,油热后放芦笋,炒到差不多熟时放橙皮,快出锅时放湿淀粉和剩余的蒜茸,大火收干就好了。

小诀窍

芦笋炒到看上去皮微微有点皱了就好了,时间长短还是要看芦笋的粗细老嫩而定。橘皮橙子皮是有点苦味的,所以开始放一点点糖,不能炒的过久,要不然苦味会比较重。这道菜不是特别适合带饭的,因为二次加热,橙子皮就更苦了。

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原料:黄油50克,低筋面粉50克,杏仁粉25克,鸡蛋15克,糖粉15克,糖渍橙皮10克

份量:14块

做法

1,黄油软化后加入糖粉,

2,用打蛋器打发,如果发现糖粉会飞溅,可以先手动搅拌几下,再电动打发,

3,然后分二次加入鸡蛋,

4,每加一次搅拌均匀后再加下一次,

5,低筋面粉过筛,

6,倒入黄油糊中,

7,再加入杏仁粉,

8,糖渍橙皮切丁,

9,也倒入黄油糊中。

10,翻拌均匀,

11,挤出花形,

12,烤箱180度预热,中层烤约20分钟左右。

材料

低粉45克 、中等大小橙子一个、水230克、玉米油32克、鸡蛋2个、白糖55克

做法

1. 橙子清洗干净,切成薄片 如果做蛋糕卷的话切的越薄越好,这样方便操作。切的厚了就卷不起来了 放入水中加入白糖煮10分钟左右,取出放凉并沥干水分。

2. 准备一个无油无水的盆,将(材料1)两个蛋黄加入水、玉米油搅拌均匀。

3. 加入过筛的低粉并搅拌均匀。

4. 两个蛋白放入打蛋桶里(无油无水),分三次加入白糖打至干性发泡

5. 取1/3蛋白放入蛋糕糊中搅拌均匀。

6. 倒入蛋糕桶里搅拌均匀(上下翻转)。

7. 将沥干水分的橙子片放入铺着油纸的烤盘里。

8. 将蛋糕糊缓缓倒入,震几下。上面在撒上一层橙皮丝(也可不放)。

9. 预热烤箱,将烤盘放入烤箱,180度,中层,20分钟。上色后加盖锡纸。

10. 时间到。取出倒扣,放凉。

材料

橙子一个(大),鸡胸肉一块,苦菊30克,核桃仁20克,盐少许,黑胡椒碎适量,橄榄油10毫升,葱少许,姜一片

做法

1、准备材料,苦菊用淡盐水浸泡后洗净

2、起锅放水,放入葱姜、鸡胸肉,大火煮开煮至用筷子能插透,稍微一焖,即可捞出

3、煮好的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉,捞出鸡肉撕成条,放入大碗中

4、橙子削掉外皮,一半切块放入鸡肉中,另一半捏汁淋在鸡肉上,撒上适量的盐、黑胡椒碎

5、核桃仁用平底锅小火烘出香味,掰碎后放入碗中,倒入橄榄油拌匀

6、拌匀后即可上桌

材料

橙子2个

水600ml

砂糖200g

丁香1个(可以不加)

肉桂棒1根(可以不加)

做法

1、将橙子切成半厘米厚的片,两边不要。

2、锅中放入水和砂糖,加入丁香和肉桂棒煮开,不断搅拌使砂糖融化。

3、将切好的橙子放入煮开的水中,中火继续煮40分钟。期间不断给橙子翻面,最后糖水应该变稠。

4、转成小火,继续加热10-15分钟。这时液体应当变成糖浆状,水分已经基本被蒸安徽哪家医院治疗癫痫病效果好发掉。

5、将橙子片捡出,放到铁丝架上,之后放到通风的地方晾晒干燥就可以啦!

小诀窍

1、橙子不像柠檬,白色的部分并不是很苦,这款糖渍香橙是拿糖水熬出来的,成品只有微微的苦味,一般人都能接受哈~

2、方子中的丁香和肉桂棒如果没有可以换成丁香粉和肉桂粉,稍微加一点就可以啦。如果不喜欢香料的味道不加也是完全没有问题滴。

3、如果是想拿来当糖吃晾1-2天也就可以啦,如果想长期储存泡水喝可以多晾几天,这样保存的时间会更长。

材料

鲜橙2个,热水100ml,鱼胶粉10g,糖适量

做法

1、鲜橙去皮切块,放进慢磨机取汁。(我取得300ml)

2、准备100ml热水,将鱼胶粉倒入搅拌至溶化。

3、将鱼胶粉溶化液倒进橙汁里搅拌均匀。糖的分量自己斟酌,如果鲜橙够甜就不必加糖了。

4、放进冰箱至凝固就可以吃了。

材料

橙皮(一个橙子的皮就有很多了),糖少许,盐少许,蜂蜜

做法

1.将橙皮洗净切成细丝,放入沸水中煮一会儿,去除苦味后捞起放入一个容器中,

2.加入少许糖,盐以及三大勺的蜂蜜,搅拌均匀,静置一阵子,让蜜汁渗入橙皮,就可以食用了~~

小诀窍

听说橙皮清热去火~最进常吃火锅,吃点橙皮应该不错~~~也可以用来泡水喝~~浓浓的橙皮香~喜欢~~

材料

黄花鱼1条 姜 白胡椒粉 盐 大葱 料酒 橙子1个 白糖

做法

1 黄花鱼一条,斩成3厘米左右的段

2 用盐 大葱,姜,白胡椒粉,料酒腌制1小时入味

3 放在平底锅,中大火煎熟

4 一个橙子,中间最厚的部分,切出3片,摆到盘子上

5 其余的橙子肉,放到铁锅里干炒

6 放入水继续煮,然后根据自己的口味加糖

7 去掉橙子肉的渣

8 把煎好的黄花鱼,放到橙子上

9 最后把橙汁浇在鱼上

小诀窍

把鱼放到橙子片上,是防止鱼块被橙汁泡软了。鱼上只需有淡淡的橙汁味道即可.

橙子肉一定要先炒过,在熬橙汁,味道才香浓

材料

低粉150克,玉米淀粉40克,牛奶100ML,融化黄油60克,蛋3个,糖50克,香橙味果珍2小包,无铝泡打粉4克

做法

1.蛋加糖

2.加牛奶

3.加果珍粉

4.拌匀

5.筛入粉类

6.拌匀

7.加融化黄油

8.模具加热,刷黄油,倒入100克面糊/盘

9.盖盖加热,翻面

10.两面烤好后即可,趁热才好吃呢