【土豆块怎么做好吃】土豆块健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:秋分养生

材料

土豆块,水,食盐(细),番茄酱,葱末

做法

1、锅中放入食盐打上小火,再放入土豆块翻炒均匀。

2、倒入水(水刚好漫过土豆块),转到大火,水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。

3、再倒入水(刚好漫过土豆块),水烧干后再次翻炒。

4、待土豆块八分熟的时候,无需再加入水,将火调制小火一直翻炒。

5、待完全熟的时候,在锅中的土豆块上面撒上葱末,翻炒一遍,倒入盘中即可享用。

材料

"马铃薯(又称土豆) 2颗","盐 2小撮","水 200毫升","咖哩块/辣 1小块","迷迭香 少许"

做法

1.土豆去皮切块状; 2.锅中放一匙油和1.,用手抓2小撮盐撒在土豆上、倒入水和迷迭香叶子,盖上锅盖大火煮到水快收干。

3.收干水分后土豆也松软了,可斟酌再加入沙拉油、将土豆煎到金黄色,平常我常这样再撒些黑胡椒粉就非常好吃喔; 4.如要讲求点变化和增添浓郁滋味,就加入咖哩块磨成泥,摇动锅子让土豆块均匀裹上咖哩即可起锅。

简单好吃^^

材料

中型土豆两个,孜然粉,黑椒粉

做法

1、整个土豆煮熟,捞起来除皮,切1厘米厚块。

2、平底锅热锅冷油下土豆块,小火慢煎至两面微黄。

3、撒上黑椒粉、孜然粉,稍微抛下出锅。

材料

牛肉馅,大萝卜,葫萝卜,土豆,植物油,盐,花椒面,鸡精,葱花,姜末,酱油

做法

1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净,土豆去皮,分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。

2.牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀,再加淀粉搅拌均匀。

3.锅内放油烧热,用小勺舀些拌好的牛肉馅做成小丸,放入锅内,炸至金黄熟透,捞出。

4.锅内放油烧热,放入葱花、姜末翻炒,放入大萝卜、葫萝卜、土豆块。翻炒一下,加入酱油、盐、花椒面,再加清水慢火炖约20分钟至熟透,放入炸好的牛肉丸子就可食用了。

材料

食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、盐、老抽、冰糖、水

做法

1、蒜切末,姜切丝,土豆洗净切滚刀块 。

2、热锅凉油,放花椒、辣椒(依自己的口味轻重放)、蒜末、姜丝爆香。

3、放土豆块翻炒两分钟,放盐,放两勺老抽继续翻炒五分钟,这样土豆的颜色更漂亮。

4、添水没过土豆,大火烧开重庆治疗癫痫医院怎么走转小火,盖盖焖15分钟。

5、加冰糖,小火继续焖,直到收汁即可。

材料

土豆500克,干红辣椒50克,油1000克(约耗75克),醋1/2大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,葱花、姜末各少许

做法

1、土豆洗净去皮,切成“滚刀块”;干红椒椒去子,洗净泡软备用。

2、油锅上火烧至七成热时,下入土豆块炸熟透,呈金黄色时,倒入漏勺。

3、炒锅上火烧热,加少许底油,用姜末炝锅,下入红辣椒煸炒,出红油再放入土豆块,烹醋,添汤,加精盐,味精,翻拌炒均匀,撒葱花出锅装盘即可。

小诀窍

干红辣椒用清水泡软,才能煸炒,否则易糊。

材料

土豆5-8个、烤土豆配料0.5-1包。

做法

一、土豆洗净不削皮,切成滚刀块,晾干;

二、用一大碗装土豆、倒入烤土豆配料,勺几大汤匙平时夹面包用的黄油,搅拌均匀。

三、用一大烤盘装土豆,先面上盖锡纸用Bake功能档烤,400-425F,25-30分钟,再掀开锡纸,用Broil功能档烤5-7分钟,烤至金黄色即可。用Broil那档时就开箱灯,到4分钟后应密切注意烤箱里的土豆有否过火。

材料

主料:土豆

辅料:花椒粒,葱,姜,蒜,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,咖喱粉,蔬之鲜,咸盐

做法

1、土豆切成一厘米的正方形小块。

2、用水将土豆煮熟,将水滤去。

3、热油先放花椒粒,待花椒味出来后,放葱姜蒜末炒香。

4、将土豆放入锅中翻炒3-4分钟。

5、将辣椒粉、孜然粉、花椒粉、咖喱粉、蔬之鲜、咸盐混合倒入锅中,再炒几下,就可以出锅了。

材料

土豆3个,葱少许,葱花,姜片,盐,黑胡椒粉

做法

1、土豆去皮,蒸20分钟,略微晾凉,切片。

2、平底锅放一点点油(切记:油不可太多),放土豆片,煎至两面发黄时,将土豆片拨至边缘;下葱花、姜片放中间煸出香味,略撒点盐、黑胡椒粉颠勺即可。

材料

大土豆和小土豆,洋葱,咖喱粉,盐,鸡精

做法

1、准备一个大土豆和一个小马铃薯……去皮。

2、大的土豆切成两毫米左右的片,不要切断,下手没个轻重的,可以在地下放两根筷子。小的马铃薯也切成大概两毫米左右的片,这个要切断。

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3、洋葱切碎,和一勺油放进微波炉,中高火一分半爆香。

4、加入咖喱粉,微波炉中高火叮一分半,再加入盐和鸡精,且称这个混合物为咖喱油。

5、给土豆和马铃薯的表面和切面都抹上咖喱油,微波炉中高火五分钟,其实这个时候土豆已经熟了。

6、把小的马铃薯片,插入土豆的切面中,毛毛虫造型就出来了。

7、洒上芝麻,微波炉再分次叮个几分钟(我用光波功能叮了八分钟)就好了。这么看更像风琴,摆盘的时候烫着了,手一抖风琴就没形了。

8、最后我还洒了一点粗粒咖喱粉,是自制咖喱粉磨不碎的剩余品,烤肉放一点粗粒咖喱粉也是不错的!

材料

土豆3个 高筋面粉适量 胡椒粉 盐适量 西红柿2个 鸡蛋两个姜 醋适量

做法

1 土豆削皮,然后用擦菜板擦成丝

2 然后加入盐和胡椒粉拌均土豆丝

3 撒入一把高筋面粉拌均,依次这样撒入3次高筋面粉

4 蒸锅大火烧开,中火蒸15-20分钟,最好用不锈钢的盆或者盘子蒸,受热快,易熟

西红柿酸辣汤:

5 西红柿切片,然后在热油里,用姜爆锅,下入西红柿片,翻炒一下

6 倒入适量水烧开,然后把打散的鸡蛋,用筷子压住碗边,留出一个小口,然鸡蛋液流下去,成絮状

7 加入少量的陈醋,和白糖,如果喜欢辣,可以加入辣椒油

土豆擦擦是主食,配着西红柿酸辣汤吃,还可以蒸熟后和蔬菜一起炒着吃

小诀窍

面粉的用量根据个人的喜好 但是要配酸辣汤一起吃,才好吃,如果怕辣,就做有点酸味的汤。例如木耳豆腐西红柿汤, 西红柿鸡蛋汤, 黄花菜鸡蛋青瓜汤.....

材料

阳春面 半斤

土豆 2个

胡萝卜 半根

蒜薹 7根

生抽 适量

葵花子油 适量

做法

1、土豆去皮切小丁,胡萝卜清洗干净,切小丁,大小同土豆一样。

2、蒜薹洗干净,切段,一厘米长差不多。

3、在准备作料的时候记得烧水煮面。

4、锅烧热,下适量葵花子游,先下土豆和胡萝卜煸炒。

5、加酱油,不加糖,因为胡萝卜有甜味,继续煸炒,然后加清水,没过土豆,大火烧开,改小火慢炖。

6、待水基本收干,土豆快熟时,加入蒜薹,继续填加少许清水,大火继续烧开,改中火直到蒜薹熟。

7、面这时候也煮好,捞出滤水,装盛在盘子里,舀一大勺的土豆丁浇淋在面上,完工。

材料

土豆3个合肥看癫痫病的专科医院,小葱、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适量

做法

1、土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。

2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。

3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。

4、将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。

5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。

材料

土豆2个、切土豆的刀【超市有卖】、油、葱、花椒面、辣椒面、味精、鸡精、盐、胡椒粉,孜然。

做法

1:把土豆切条【稍微小的,这样熟的快】,切好后用水洗一下沥干、葱切断备用。

2:锅烧辣倒油【油多放点能把土豆末过就行】,油辣了就放土豆慢慢炸,炸到土豆吃着粉的就行了【这个火候得自己掌握哟】

3:起锅放作料孜然多放点,胡椒面少放点,其他的就按自己的口味放吧。

土豆就像外面卖的那种,自己做卫又生,又有趣,也用不了多少油!

材料

4个土豆,切成1方寸

2汤匙油

1个洋葱,切条

2瓣蒜头切碎

1 / 2杯的水

3汤匙酱油

2汤匙蜜糖

一汤匙酒

1茶匙麻油

做法

1、切好的土豆放在冷水中洗去多余的淀粉,沥干。

2、热锅下油炒香洋葱,下蒜头、土豆,炒约5分钟,加水煮熟(不要把土豆煮烂)

3、锅中水快干时加入酱油、蜜糖、酒煮至上色和水干,加入麻油调味即成。

材料

土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花

做法

1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。

2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。

3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。

4、加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。

材料

土豆1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐

做法

1、土豆切对半,放锅里蒸熟。

2、把蒸熟驻马店治癫痫病医院的土豆用勺子挖出,剩下的外皮约2-3毫米厚薄。

3、把锅加热,放入黄油,把洋葱切碎放入锅里,和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。

4、把步骤(3)过滤,把炒香的黄油过滤,一起加入步骤(2)挖出的土豆里,再放入椒盐碾碎,搅拌均匀。

5、把步骤(4)放入土豆壳里抹平 。

6、把红绿辣椒和熏肠切碎放在步骤(5)上面,只要一点点就够,再放上芝士放入烤箱。

7、烤箱上下火185度10分钟就OK了。

材料

土豆1个250克,葱2颗,红辣椒半个,醋半调羹,生抽1调羹,胡椒粉适量。

做法

1、将土豆削皮洗净切细丝,放清水里浸泡5分钟去除土豆里的淀粉,捞出后用清水冲洗一下沥水;

2、锅烧热放油,倒入切碎的红辣椒和土豆丝一起翻炒至土豆丝变软至熟,调入醋、酱油、胡椒粉和切断的葱,一起翻炒均匀即可。

材料

主料:青圆椒、土豆

辅料:姜、葱、红椒、精盐、味精、白糖、淀粉、花生油各适量

做法

1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜去皮切末,葱切花,红辣椒切末;

2.土豆蒸熟剁成泥,加入姜、葱、红椒,调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀,填入青辣椒内待用;

3.锅内放油,烧热,放入青圆椒,用小火煎熟,铲起摆入碟内即成。

特点:非常独特的味道,清香可口,营养丰富。

温馨提示: 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥,味道会更好。

材料

主料:小土豆

调料:食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量

做法

1、将小土豆洗净(不需要剥皮)。

2、然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟。

3、取出来用刀背拍扁。

4、然后在预热好(中小火)的铁板上喷上一层植物油,然后开始煎土豆。

5、大概煎1-2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可。

材料

2个土豆,甜面酱,烧烤粉

做法

1、将土豆削皮,切成类似牙齿型条状。

2、再放进锅里炸,炸成金黄就可以出锅啦。

3、浇上甜面酱还有烧烤粉,搅拌变色。就可以食用了。O(∩_∩)O!

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