【脆芹怎么做好吃】脆芹健康养生的做法大全

发表日期:2019-07-13 | 来源:秋分养生

材料

鱼板丝1/2杯,樱花虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙

做法

1.)将樱花虾用热水氽烫3分钟,捞起沥干水份备用。

2.)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3�L的薄片备用。

3.)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。

材料

西芹200克,花生米50克,腰果50克,夏威夷果50克调料椒盐、味精、淀粉各少许,白芝麻10克

做法

1、西芹切长条,拍淀粉,入油炸熟待用。

2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。

3、把各原料一齐倒入锅中,翻炒,加入椒盐、味精、白芝麻即可。

小诀窍

特点

酥脆,有各种果仁味和芹香

材料

芹菜250g,开洋(虾仁)30g,银耳5朵,白砂糖2茶匙10g,白醋2茶匙10ml,盐1茶匙5g,香油1茶匙5ml

做法

1、将开洋和银耳,用水泡发后清洗干净,分别入滚水中氽烫1分钟,捞出备用。

2、芹菜择洗干净,斜切成薄片,大火烧开锅中的水,放入芹菜烫1分钟,捞出入冷水浸凉后沥干水分。

3、将开洋、银耳和芹菜放入大碗中,加入白砂糖、白醋、盐和香油拌匀即可。

材料

莲雾2个,草虾10尾,小黄瓜1条,芹菜2支,盐水适量,盐1小匙,香油少许

做法

(1)将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。

(2)草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。

(3)起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。

材料

鱼板丝1/2杯,樱花癫痫病发作有哪些征兆表现虾1/2杯,西芹2根,蒜末1大匙,盐2小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙,姜末1大匙

做法

(1)将樱花虾用热水氽烫3分钟,捞起沥干水份备用。

(2)西芹洗净沥干水份,斜切成厚约0.3�L的薄片备用。

(3)将所有材料及所有调味料全部一起拌匀,等入味后即可盛盘上桌食用。

材料

脆肉脘鱼肉,芹菜,姜适量,葱适量,韭黄适量,肥猪肉适量,蛋清适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量

做法

1.将鱼肉切蝶片,用蛋清、韭黄、葱花腌制半小时。

2.芹菜切段。

3.鱼片氽水待用。

4.起油锅,如肥猪肉炸出油,爆香姜丝,下鱼肉煸炒。

5.加入料酒,加芹菜炒至断青。

6.加盐、鸡精调好味道就行了。

材料

"泡面油包(辣) 1包","�R白笋 4支","西洋芹 4瓣","马铃薯(带皮) 1颗","酱油 1大匙","蒜米 3瓣","水 半杯",

做法

食材洗净后全部切成方便入口的段、片状备用。同时马铃薯片浸泡盐水以保持鲜度。蒜米拍扁备用。 中火起空锅,把调味料以外的所有食材一次下锅,加半杯水稍微翻炒,盖锅盖闷煮,同时把锅盖换气孔打开,让水分在闷煮过程中可以自然蒸发收干。 8分熟左右时(大约3~5分钟)加入油包跟酱油拌炒,再盖锅盖闷个2分钟入味后即可上菜。

材料

藕两小节,香芹2-3棵,糖,盐

做法

1、藕切薄片,香芹用刀背拍一下,切节。

2、锅烧热放油烧至九成热时,放菜进去大火煸炒,略放点糖和盐,炒至藕透熟了即可。

材料

藕两小节,香芹2-3棵,糖,盐

做法

1、藕切薄片,香芹用刀背拍一下,切节。

2、锅烧热放油烧至九成热时,放菜进去大火煸炒,略放点糖和盐,炒至藕透熟了即可。

材料小儿睡觉惊厥和癫痫

芹菜,酱油,盐,醋,白糖,蒜姜末,辣椒油

做法

1、芹菜片成片,沸水烫一下后捞出来过凉,控干水分。

2、用盐、少许酱油、醋、白糖、蒜姜末拌均匀,上面浇上多多的辣椒油和少许香油就可以了。

小诀窍

为了让大家看到油,所以多放了些,放的有些心疼,芹菜吃完后油和汁不要扔掉,凉拌面条或拍根黄瓜放进去,又是一盘诱人的美食。

材料

主料: 苹果

辅料: 柠檬汁20毫升

做法

1、苹果洗干净一分为四,去掉籽。

2、把苹果依次切成均匀的薄片。

3、取约300克清水,挤入15到20毫升柠檬汁,放入苹果片浸泡10到15分钟。

4、烤网或烤盘铺上油布或者厚油纸防粘,再把苹果片依次摆放在上面。

5、放入烤箱,120度低温烘烤2个小时。

材料

大料:八角,陈皮,茴香,豆蔻...老抽,脆皮水...

做法

1、新鲜猪大肠清洗干净,

2、坐锅烧水把猪大肠绰水后捞出.

3、重新坐锅烧水把所有大料投入锅内,猪大肠重新上大料锅内熬煮45分钟直至筷子可以轻松插入即可捞出晾干...

4、另起一小锅将白醋倒入加热,同时加入麦芽糖搅拌均匀成为脆皮水备用...

5、晾干后的猪大肠吊起,用刷子把脆皮水刷在猪大肠表皮,继续吊晒2小时即可烧热油锅炸至皮脆肉酥!!!切片摆盘时冰梅酱跟上!

材料

墨西哥饼,胡椒盐,油

做法

1、把饼刷上油撒上胡椒盐切成片。

2、放烤箱里烤干就可以了!

材料

猪脆骨、姜葱蒜、料酒、香辣酱、香辣酥(超市有卖的)、干海椒、花椒、白糖、鸡精、吉士粉、香油、豆粉

做法

1、把猪脆骨成都癫痫病的治疗医院那里洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味,码个10几分钟,拣出姜葱不要。

2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。

3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。

4、锅里留油,油温4成热,下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。

5、放入炸好的脆骨,调味(盐、鸡精、少许白糖)翻炒均匀后,淋点香油,加入香辣酥,翻炒后起锅装盘成菜即可。

材料

芹菜叶,盐,白糖,醋,麻酱

做法

1、芹菜叶如果不是很老的话,千万不要仍掉,沸水烫一下过凉,用手攥去多余的水分。

2、加芝麻酱、盐、白糖、少许醋拌一下就成了。很好的开胃小菜!

材料

脆管600公克,蚝油辣味卤汁1锅

做法

1.将脆管洗净,放入锅中,加水盖过脆管,用大火将水煮开,氽烫后,再把脆管捞起,冲洗干净备用。

2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入脆管,用中火卤约20分钟,盛入盘中,撒上葱花即可食用。

材料

1,一点肉沫,姜沫,葱沫,酱油,糖,韭菜小段儿,洋葱碎,油,花椒面,香菇小块,混一起顺时针搅匀,使肉入味。

2,蒜沫

3,绿菜花块,胡萝卜切段

4,一碗大米饭放入碗内。

做法

1,炒锅开大火,加入 1料,翻炒到汁干,放入米饭上的一边。

2,在炒好的肉沫上放入2料,这一步是比须滴,马上味道就来了,在家上班,没有人在乎到蒜味。

3,把3料放在热水锅里烫20秒,取出放在米饭的另一边配搭好。

开吃吧,所有的好滋味都从炒好的肉末里面出来,青菜是为了营养,没有调味,自然味道。

材料

小青瓜500克

清水1杯(家里量米用的小量杯,容量160毫升)

生抽半杯

上等山西陈醋半杯

糖半杯(这里用了红糖,大约3/4片)

做法

1、辽宁效果好的癫痫医院在哪里清洗干净的青瓜切小段。

2、开水里氽一下,然后过冷水,如是反复两遍,最后再用开水氽一下,然后马上捞起摊凉。

3、清水加糖烧至糖完全溶化,然后加入生抽和醋拌匀,摊凉后加入青瓜中,用保鲜膜封面放入冰箱腌上一晚便可食用。腌上两三天更入味。

材料

青梅10斤,糖8斤,盐1斤,水桶1个,砧板1个,玻璃容器1个,洗衣袋1个

做法

1. 将青梅和盐搓揉破坏表皮后,将梅子轻拍裂一缺口,再将所有的盐、梅子倒入桶中注水,液面超过梅子浸渍10小时。

2. 以流水漂水6小时,捞起置入洗衣袋中,放入脱水机中脱水3分钟。

3. 取2斤糖加3斤水煮成糖液后放凉,加入脱完水的梅子再浸泡1天后,将浸泡的糖液倒掉。

4. 取6斤糖加5斤水煮成糖液后放凉后倒入梅子中,浸泡2天即可食用。

材料

芹菜,胡萝卜,盐,生抽

做法

1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁;胡萝卜切碎。

2、锅烧热,倒少许油,下胡萝卜碎炒香。

3、加盐和生抽调味。

4、最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。

小诀窍

喜欢吃辣的童鞋,在爆锅时可加小红辣椒。

材料

主料:青蛾半斤,芹菜、绿蒜各一把

辅料:葵花籽油适量,蚝油适量,糖适量

做法

1、青蛾清洗干净。

2、芹菜和绿蒜清洗干净,芹菜去叶,切段。

3、绿蒜的头和叶子分开来切,都斜切。

4、锅烧热,下适量油,先下绿蒜头爆炒,再放青蛾翻炒。

5、炒到青蛾开口,下芹菜和绿蒜叶,一起翻炒。

6、加一些蚝油和糖,即可出锅装盘。

小诀窍

1、因为青蛾本身会有一丝咸味,所以蚝油不可多放。

2、南方人喜欢清单,所以味精和鸡精都省略。

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