豆浆里不能冲入鸡蛋,那豆浆可以与煮熟的整鸡蛋同吃吗?

发表日期:2019-08-02 | 来源:秋分养生

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-12-15 19:55:10

豆浆含有丰富的蛋白质,鸡也含有丰富的蛋白质,豆浆和鸡蛋都是人们作为早餐食用的健康食品羊角风发病原因。豆浆、鸡蛋 都是营养丰富的食品,可两种美食放到一起,却难以达到1+1=2的效果。

鲜豆浆,相传为西汉淮南王刘安始创。豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所认识,欧洲称它为“植物奶”。豆浆以其高蛋白、高营养、低脂肪而成为我国城乡居民早餐必备饮治癫痫病医院哪家强品,并从传统习惯悄然过度到理性时尚。

大豆中含有极丰富的植物性蛋白质,而在众多的大豆加工食品中,豆浆的蛋白质是最容易被人体消化吸收的。整粒煮大豆的消化率仅为65%,经过水泡、碾磨、做成豆浆的消化率则可以一下子提高到90%。

<山东癫痫医院那家最好p>豆浆的营养价值

豆浆含有较高的不饱和脂肪酸,它是人体不可缺少的脂肪。 豆浆不仅不含胆固醇,同时还能够降低食物中胆固醇的吸收,因此,可以预防高血脂、动脉硬化、高血压、脑中风等疾病。豆浆及蛋黄中还含有卵磷酯。卵磷酯是增强大脑功能的重要营养素母猪疯如何治疗之一。脂肪肝的形成与人体内缺乏卵磷酯有关,因此,食用卵磷酯对改善脂肪肝、脂肪代谢障碍有一定效果。卵磷酯也是一种天然的表面活性剂,在血管中起乳化剂的作用,使得胆固醇溶解并防止它在血管壁上沉积,有助于治疗动脉硬化。

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