五花肉炒辣白菜的做法

发表日期:2020-05-27 | 来源:秋分养生

白菜有很高的营养价值,而且超级无敌的好吃,你知道五花肉白菜怎么做好吃吗。我是经常做这道菜,特别的下米饭。每次能吃满满的一大碗米饭,白菜的鲜脆加上五花肉的鲜香,那么他具体应该怎么做呢?那么咱们就一起来看看他的做法吧!

辣白菜是北方人们很喜欢的一种菜品,辣白菜是种用鱼酱、辣椒、大蒜等作配料腌渍并发酵的食品。集辣、脆、、等多种味道,口感清新鲜、开胃,营养丰富。白菜经过发酵产生的乳酸菌,可以净化胃肠,促进胃肠内的蛋白质的分解武汉正规癫痫病医院,这方法绝了和吸收,并能抑制肠胃内有害菌滋生。

五花肉炒辣白菜的做法

一、材料

五花肉200克,辣白菜50克,白糖10克,盐5克,料15ml,香葱2根

二、做法

1、五花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汁保留,叶子切成2厘米长的段癫痫早期症状多长时间备用;

2、锅中加入少许油到四成热,放入五花肉片出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时,立即转成小火;

3、五花肉油分被煎出时,盛出备用。锅中的油倒出,留下底部剩余的即可,再次加热到3成热,放入辣白菜炒出香味,然后倒入之前4)煎好的五花肉,淋入辣白菜的汤汁,放入白糖匀,出锅前撒上香葱拌匀即可;

三、小诀窍

辣白菜,有的地方叫做韩国泡菜,辣辣的,非常开胃爽口。适合搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做南昌专业的癫痫诊疗医院成不同口味的菜,既好吃,又带有一股异国风味;

辣白菜一般放在超市的冰鲜货柜,靠近豆制品、熟食等。价格不贵,有不同分量的包装,我建议最好买小包装的,一次正好吃完,否则辣白菜开封后放在冰箱里,气味很大,尤其和水果放在一起,时间长了味道不好。用剩的辣白菜可以直接食用,或者做个韩式辣白菜炒饭,味道也不错;

五花肉本省比较肥,先煎一下吃起来会更加爽口,另外煎过五花肉的油,还可以炒白菜、豆腐等,味道非常好。腌肉片时加入少许的盐,再加上辣白菜本身的盐味。这个就刚刚好啦,不需要再加入盐;

<丙戊酸钠对癫痫病的治疗有效果吗p>袋装的辣白菜里面有腌渍的汤汁,炒菜、炒饭稍稍放一点,味道会更加浓郁,而且红红的颜色也能增加食欲。但是最好在放入了主要材料后再淋入汤汁,否则炒锅的温度就使其迅速发,不仅没有达到增香的目的,还会糊锅。这样做的五花肉炒辣白菜是不是很好吃。

五花肉炒辣白菜的做法我已经分享给大家了,是不是简单又好吃而且也很美味哦。家人也吃的很开心,好东西就要一起分享,今天的炒白菜用了比较少的肉,但是白菜脆脆嫩嫩的也很好吃哦。今天的分享就到这里了,如果大家有什么更好的分享的话,可以分享哦。

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