孕妇能吃味精吗 食用味精过度危害大(3)

发表日期:2020-06-17 | 来源:秋分养生

(1)选择味精时,最好能到正规商店(场)、超市购买大型企业生产的名牌产品。

(2)选味精时以选晶体味精最好,因为这样不易掺假。

(3)在选购味精时,一定要选晶体洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块,无其他结晶形态颗粒的。

(4)由于味精中含有食盐,易吸湿结块,因此在日常贮存时要密封防潮,最好太原公立癫痫医院放在干燥通风的地方。

过度食用味精的危害

味精的主要成分为谷氨酸钠,味精除了是调味的好助手外,它在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。

当味精摄入过多时,这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态,从而出现眩晕、、嗜睡、肌肉痉挛等一宝宝患上癫痫该如何预防和护理系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。

另外,过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促释放激素,妨碍骨骼发育,对儿童的影响尤为显著。

当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。

唐山癫痫治疗不会复发的医院其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。

因此,婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外,日本研究人员认为,长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降,甚至失明 。

大量谷氨酸令心脏操作减缓,令心脏收缩幅度增加,令冠状脉管受压缩。很大治疗癫痫的中药量的谷氨酸会令心脏停止活动。

总结:很多人做菜的时候都喜欢放味精,因为可以让菜更好吃,今天文中给大家讲解的食用味精的几大禁忌,亲们都了解了吧,千万不要为了好吃而让身体摄入有毒物质,希望大家能够注意。

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