胃寒多食孜然 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:秋分养生

食疗养生 补脾胃类食疗方
胃寒多食孜然
发布时间:2012-01-02 17:37:12 浏览:5807 来源:
中医认为,孜然气味甘甜,辛温无毒,具中医癫痫医院怎样有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》中,就有用孜然治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状的记载。因此,胃寒的人平时可在炒菜或烤肉时放点孜然,以祛除胃中寒气。原发性癫痫会有遗传倾向嘛
孜然生吃、熟吃均可。一般来说,香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃,而炒菜、煎烤时宜用生孜然,以避免重复高温导致香味消失。在吃法上,除了烤肉外,炒土豆丝、青椒等素菜时,都可以放本妥英钠和地西泙片同时治疗癫痫病吗一点孜然。
烹调时既可用整粒的孜然,也可将它磨成半整半碎的,或直接买孜然粉。整粒孜然在食用前,应先去除杂质,再用清水反复淘洗,然后晾干或烘干。存放时应放入瓶、罐中,以防时间过治疗癫痫病需要花费多少钱呢长香味挥发。
市场上常有人出售假孜然,辨别的方法是:将少量孜然放入水中,真的孜然应漂浮在水面,且水质保持清澈;如出现沉底、水质混浊等现象,则可能是假孜然。

 相关文章

相关养生